<비타민 시리즈1> 비타민A 효능과 부작용, 권장섭취량, 음식

안녕하세요~ 별★2입니다.

우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 비타민은 그 종류도 다양한데요, 여러 가지 식습관 문제로 음식만으로 모든 비타민 섭취를 하기가 힘들기 때문에 비타민은 대부분 영양제를 통해 섭취하는 분들이 많습니다. 그렇다면 비타민에는 어떤 효능이 있으며 어떤 음식을 통해 섭취할 수 있는지 비타민 시리즈를 통해 알아보도록 하겠습니다.

비타민A의 효능

비타민A는 눈을 건강하게하고 면역력을 높여주는데 효능이 있고, 태아의 성장 발달에도 영향을 준다고 합니다. 

야맹증에 도움
야맹증이 발생하면 낮에는 정상적인 시력이 밤이 되어 어두워지면 시력이 저하되는데 비타민A를 섭취하면 야맹증 뿐만 아니라 노화로 인한 시력저하도 늦출 수 있다고 합니다.

노화로인한 시력저하 증상인 황반변성에 도움 
황반변성은 산화 스트레스로 인해서 망막세포가 손상되어 발생하고 실명의 원인이 되기도 하는 무서운 병이지만 비타민A를 꾸준히 섭취하면 황반변성의 위험이 감소해 시력을 유지시켜주고 눈 건강을 지키는데 도움을 준다고 합니다.

암 위험 감소
자유라디컬로 인해서 세포가 변이 하게 되면 암으로 성장하게 되는데, 비타민A는 항산화 효능이 있기 때문에 자유라디컬을 제거해주고 세포 성장과 발달에 영향을 주어 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

식물성 비타민A와 동물성 비타민A
식물성 비타민A는 건강한 세포를 생성해 암의 위험을 감소지켜주기 때문에 자궁경부암, 방광암, 폐암 등 암을 예방하는데 도움을 주지만, 동물성 비타민A는 흡연자의 폐암 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.

면역력 증가에 도움
비타민A는 눈과 폐, 몸속 장기들에 박테리아가 감염되는 것을 감소시켜주고 백혈구를 생성해주어 병원균들을 제거하는 효능이 있어 면역력을 강화하는데 도움을 준다고 합니다. 그렇기 때문에 비타민A가 부족하면 감염증이 쉽게 발생하고 회복 속도가 늦어지기도 하는데요, 홍역과 말라리아가 많이 발생하는 나라에서는 이 비타민A를 섭취하게 해 질병이나 사망률을 감소시켰다고 합니다.

피부와 여드름 개선에 도움
비타민A가 부족하면 모낭에 각질이 생겨 여드름이 발생하게 되는데, 비타민A를 섭취하면 만성 염증성 피부질환인 여드름과 피부질환을 개선하는데 도움을 주어 피부를 윤기있게 해 주고 피부의 죽은 세포를 제거하는데 도움을 준다고 합니다.

뼈 건강에 도움
뼈를 건강하게 하기위해서 필요한 영양소는 단백질, 비타민D, 칼슘, 비타민A 성분입니다. 노화로 인해서 뼈가 손상되거나 관절염, 골절 등 위험이 높아지게 되는데 적정량의 비타민A는 뼈 성장과 발달에 필수적인 영양소로 뼈 건강에 도움을 준다고 합니다.

불임에 도움
비타민A는 태아의 건강한 성장과, 남녀 생식기관을 건강하게 하는데 도움을 준다고 하는데요, 남성의 정자세포와 여성의 난자를 건강하게 해 주어 임신의 확률을 높여주기 때문에 불임에 도움이 된다고 합니다. 특히 임산부의 경우에는 태아의 골격과 심장, 신장, 폐, 신경계 등 여러 장기의 성장발달에 도움을 주지만 다량 섭취 시 태아에게 오히려 해로울 수 있으니 주의하셔야 합니다.

비타민A 권장섭취량

남성은 900마이크로그램, 여성 700 마이크로그램, 어린이와 청소년은 300~500 마이크로그램 정도입니다.

식물성 비타민A가 많은 음식

당근, 시금치, 늙은호박, 홍고추, 적색 파프리카, 단감, 키위 등에 많이 함유되어 있다고 합니다.

비타민A 과다섭취시 부작용

비타민A를 과다섭취 하게되면 피로감, 두통, 구역질, 설사, 피부 건조 및 가려움 증상이 나타날 수 있고, 심한 경우에는 출혈, 간 손상 등이 발생할 수 있으며, 임산부의 경우에는 조산, 사산 등의 위험이 있을 수 있으니 권장량을 섭취하시는 것이 무엇보다 중요합니다.