안녕하세요~ 별★2입니다.
각종 비타민과 엽록소, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있는 호박잎은 우리몸에 좋은 작용을 해주는 식물인데요, 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부한 채소입니다.
호박잎 효능
항암작용
호박잎에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 베타카로틴은 강력한 항산화 성분으로 꾸준히 드시면 활성산소로 인해 우리 몸의 세포가 노화되거나 파괴되는 것을 막아주고 체내의 활성산소를 제거해주어 암세포가 증식하거나 전이되는 것을 막아 항암작용에 도움을 준다고 합니다.
심혈관계 질환 예방
칼륨 성분은 체내에 축적돼 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주는데, 호박잎에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 나트륨을 낮춰주고 혈액을 깨끗하게 해 주기 때문에 혈액순환이 원활해지고 혈전이 생기는 것을 억제해주어 뇌졸증이나 고혈압 같은 심혈관계 질환을 예방하고 개선해 준다고 합니다.
뼈 건강 및 골다공증 예방
뼈를 강화시키는 칼슘이 많이 함유되어 있는 호박잎을 꾸준히 드시면 칼슘을 안정적으로 공급받게되어 뼈의 밀도를 높여주고 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방할 수 있으며, 성장기 어린이의 골격을 형성하는 데에도 도움을 준다고 합니다.
변비해소 및 다이어트
호박잎은 100g당 27칼로리로 열량이 낮아서 많이 섭취해도 부담이 없고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 크게 느끼기 때문에 자연스럽게 과식을 막게 되어 비만을 방지하게 되며, 장의 운동을 활발하게 해 주어 배변활동을 원활하게 해 주기 때문에 숙변을 제거하고 변비를 해소하는데 효과적이라고 합니다.
눈 건강 및 시력개선
호박잎의 풍부한 베타카로틴은 눈 건강에도 도움을 주는데 안구건조증이나 눈의 피로를 완화시켜주고, 호박잎의 비타민A와 루테인 성분이 시력을 개선해주고 눈의 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
호박잎 부작용
차가운 성질을 가지고 있는 호박잎은 소화기관이 약하신 분들이 과다 섭취하면 좋지 않기 때문에 적정량을 드시는 것이 좋고, 주성분이 녹말이므로 반드시 익혀서 먹어야 합니다.
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