안녕하세요~ 별★2입니다.
우엉은 유럽, 중국 북동부, 시베리아 등에 분포하며 현재는 각지에서 재배되는 국화과의 두해살이 풀로 많은 음식에 식재료로 사용되고 있으며, 사포닌, 칼슘, 폴리페놀, 철분, 이눌린, 섬유소, 레스베라트롤 등 다양한 영향성분을 함유하고 있습니다. 특히나 우엉은 인삼보다 많은 사포닌을 함유하고 있어 건강식품으로도 각광받고 있는데요, 우엉차는 열이 많아 더위를 잘 타는 분, 소화는 잘 되지만 변비가 있으신 분, 열성 피부염이나 두드러기가 잘 생기는 분, 쉽게 흥분하고 다혈적인 분들에게 좋다고 합니다. 오늘은 이런 우엉의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
우엉차 부작용
▶우엉차는 자궁의 흥분작용과 분만 촉진작용을 일으키기 때문에 임산부가 섭취하면 매우 위험할 수 있습니다.
▶우엉차는 많은 효능이 있지만 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 손이 찬 분, 수족냉증이 있는 분, 배가 차고 소화기능이 떨어지는 분, 배가 자주 아프신 분, 설사를 자주 하시는 분, 저혈압 등이 있는 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
▶비위가 약한 체질은 찬 성질의 음식을 먹게되면 설사를 할 수도 있기 때문에 피하는 것이 좋은데 그래도 드시고 싶다면 생강, 구기자, 당기, 대추 등 따뜻한 성질의 식품과 함께 섭취하면 부작용을 줄일 수 있다고 합니다.
▶우엉차는 이눌린 함량이 높기 때문에 이뇨작용을 촉진하는데 이로 인해 혈당을 낮춰주어 당뇨환자에게 도움이 되기도 하지만, 너무 과하게 섭취하면 이뇨작용이 강해져 탈수 증상에 빠질 수 있습니다.
▶칼륨함량이 높아서 만성 신부전증이나 신증후군을 앓고 있는 분이라면 주의가 필요합니다.
▶우엉차의 탄닌 성분은 소염작용으로 효과가 있지만 탄닌 성분에는 철분의 흡수를 방해하는 작용을 하기 때문에 몸이 차갑거나 묽은 변을 보는 분들은 증상이 더 악화될 수 있기 때문에 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
우엉차 효능
당뇨병 개선
당뇨병은 완치가 어려운 병이라 더이상 진전되지 않도록 관리를 해주는 것이 중요한데 우엉차를 꾸준히 마셔주면 우엉차에 풍부하게 함유된 이눌린 성분이 이뇨작용을 통해 혈당을 낮춰주기 때문에 혈당 상승 요인을 억제해주고 안정적인 혈당을 유지할 수 있도록 도와주어 당뇨병이 있으신 분들에게 좋다고 합니다.
배변활동과 다이어트에 도움
바나나 두개 만큼의 식이섬유가 들어있는 우엉은 수분의 흡수가 빠르게 진행되어 몸속의 나쁜 독소를 배출해주고 배변활동을 도와줍니다. 또한 다이어트는 식욕억제가 잘 돼야 하는데 우엉차의 올리고당 성분이 포만감을 느끼게 해 주어 우엉차를 자주 마시는 것으로도 포만감을 느낄 수 있어 식욕억제 효과가 있으며, 이눌린도 많이 함유되어 있기 때문에 이뇨작용이 활발해져 체수분을 줄여주어 다이어트에도 효과가 있다고 합니다.
면역력 증진과 항산화작용
인삼만큼이나 풍부한 사포닌이 함유되어 있는 우엉 껍질은 항산화 작용 및 면역력을 증진하는데 좋은 효과가 있습니다.
소염작용과 피부질환(아토피, 습진, 두드러기)에 도움
우엉차에 함유된 탄닌이라는 성분은 소염작용을 하여 몸속의 독소를 제거하고 피를 맑게 해 준다고 하는데, 우엉차를 마시면 염증 증세를 가지고 있는 뾰루지나 염증 등 각종 피부염에 소염작용을 해주어 도움을 준다고 합니다. 또한 보통 하루 2리터 이상의 우엉차를 마시면 몸속의 독소를 배출해주는 디톡스 효과를 볼 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
생리통과 생리불순에 효과
여성의 호르몬 분비를 조절해주는 효능이 있는 아르기닌이라는 성분이 우엉차 속에 함유되어 있어 펑소에 생리통이나 불규칙한 생리 주기로 고생하시는 분들은 우엉차를 꾸준히 마셔주면 도움이 된다고 합니다.
혈액순환과 이뇨작용에 효과
우엉차에 함유되어 있는 아르기닌 이라는 성분이 혈액순환을 원활하게 도와주는 역할을 하고 유산균과 같은 정장작용이 있어 신장의 기능을 증진시켜 이뇨작용을 도와준다고 합니다.
빈혈 개선
빈혈은 대부분 철분 부족이 원인으로 꼽히고 몸속에 철분이 부족하게 되면 심한 어지러움과 두통을 동반하게 되는데, 다량의 철분이 우엉차에 함유되어 있어 빈혈을 개선해주는데 효과가 있으며, 피가 부족해도 빈혈 증상이 일어날 수 있는데 우엉차에 조혈 작용 효능이 있어 피를 만드는 데에도 효과가 좋다고 합니다.
콜레스테롤 수치를 내려준다
콜레스테롤은 혈관벽에 붙어서 고혈압, 심근경색 등의 혈관질환을 일으키는 요인이 되는데, 사포닌은 몸으로 흡수되면 혈액속으로 들어가서 나쁜 콜레스테롤을 제거해주고 체외로 배출해주어 콜레스테롤을 분해하고 제거해 주는 효과가 있고 앞서 말씀드린 바와 같이 우엉 껍질에는 인삼만큼의 사포닌이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 내려주는 효과가 있다고 합니다.
암 예방과 치료에 도움
우엉차에는 항암효과가 있다고 알려진 악티게닌이라는 성분이 들어있고 독성이 없어 천연 항암제라는 평가를 받고 있습니다. 또한 리그닌이라는 식이섬유도 함께 들어 있는데 이 성분은 대장암을 예방하는데 효과가 있다고 합니다.
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